Red Velvet Cake
€84.00
La torta Red Velvet Cake è una torta di origine americana, che si distingue per il suo colore rosso velluto dato da una base a base di farina, uova, zucchero, cacao e colorante rosso. La torta è farcita con una crema al formaggio e lamponi, che crea un contrasto cromatico con il rosso della base. La torta è nata negli Stati Uniti agli inizi del 1900 e inizialmente era di colore rosso con glassa bianca, simile alla Red Velvet Cake. La torta è molto soffice e morbida al palato e ha un gusto leggermente acidulo. E’ una torta adatta per le occasioni speciali come Natale, San Valentino o i compleanni.
Prezzo al kg: 35€
Intera da circa 2,4 kg (16/18 porzioni)
